農産物だけでなく、食の基本となる米や調味料、乳製品、卵、加工食品なども扱っていますので、食材の大部分を調達することが可能です。取り扱っている食品は、すべて安全性にこだわって厳選したものばかりですので、安心してご利用いただけます。

地元産の有機農産物を中心に取り扱っていますので、他ではなかなか手に入りにくい有機農産物を毎週手に入れることができます。端境期などで地元産が出荷できない場合は、全国の提携生産者から取り寄せた農産物を取り扱っています。

有機野菜は一般の野菜に比べれば高いイメージがありますが、大阪愛農食品センターの農産物としては、お買い求めやすい価格帯になっています。長年のお付き合いのある生産者さんから直接仕入れているので、余計な中間マージンなどがないためです。また、一般の流通にあるような作柄による価格の大きな変動はありません。ハクサイやキャベツなど市価が急騰している時期でも、あまり変動なく安定した価格でお届けしています。

創業以来、「食べる方の健康」の為に安全にこだわった食品を届け続けています。農産物を供給している生産者のほとんどは、何年もの取り引きの中で育まれた、信頼関係が築かれていて、安心の実績があります。

日本の有機農業者を多数輩出している、歴史ある団体として認められている『社団法人全国愛農会』、有機農業を教える日本でただ一つの私立の農業高校『愛農学園農業高等学校』などとも深いつながりがあります。愛農学園の出身者や関係者でつくる「愛農ネットワーク」には約20団体が加盟し、大阪愛農食品センターもその一員です。当社の背後には、愛農教育を受けた多数の生産者がおり、有機農産物を栽培できる優秀な生産者が多数います。それらの生産者から農産物の供給を受けていることが当社の強みです。

生産者からの情報、産地の情報などを頻繁にお届けしています。また、イベントで生産者の方々と直接顔を合わせたり、縁農（生産者の畑での作業を支援する活動）で一緒に農作業に参加することもできます。自分が食べている農産物がどこで、どのような人に作られているのかを直接知ることができ、また生産者と一緒に作業することで繋がる縁を感じることもできます。